Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Cách làm tôm nướng xoài xanh cuốn

This Is The Nutrition Recipes for those who need enrichment | Đây Là Những Món Ăn Dinh Dưỡng Cho Những Ai Cần Bồi Bổ

Cách làm tôm nướng xoài xanh cuốn

Postby DaMinhChau » December 31st, 2018, 5:08 pm


Cách làm tôm nướng xoài xanh cuốn

Image
Tôm nướng xoài xanh cuốn (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

Người hướng dẫn: Nhân Tâm






Nguyên liệu:

-1 lb tôm lớn

-2 trái xoài sống

-Bánh tráng

-Rau thơm, dưa leo

Image


Chuẩn bị:

-Tôm lột vỏ, xẻ dọc sống lưng lấy chỉ đen. Ướp vào tôm 1 muỗng cà phê bột nêm + ½ muỗng cà phê muối (nếu có muối ớt càng ngon) + ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều.

-Cho tôm vào nồi Airfryer nướng 10 phút, hoặc nướng bằng oven, tùy ý. Tôm nướng chín có mùi thơm rất đặc biệt.

-Xoài sống cắt sợi, đừng nhuyễn quá.

-Dùng một ít bánh tráng cuốn lại bằng ngón tay út, bỏ vào nồi Airfryer chiên lên cho giòn, hoặc chiên bằng chảo đầu cho vàng giòn. (Một số chợ có bán loại bánh tráng cuốn sẵn này để cho món nem nướng)

-Dưa leo chẻ thành từng miếng, dày như chiếc đũa.

[u]*Cách cuốn:[/u]

-Nhúng bánh tráng vào tô nước nóng, trải lên đĩa. Đặt lên mặt bánh tráng một nhúm xoài xanh cắt sợi, 1 cái ‘chả ram’ (tức bánh tráng cuốn lại chiên giòn), 1 miếng dưa leo, 1 ít rau thơm và 2 con tôm nướng. Cuộn tròn cho chặt lại.

Image

Image

Image
Tôm nướng xoài xanh cuốn (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)


Tôm nướng xoài xanh cuốn ăn với nước mắm chua ngọt là món dễ làm, làm nhanh, nhưng khẩu vị rất lạ, độc đáo khi có sự hòa quyện của bánh tráng dẻo, tôm nướng thơm lừng, xoài xanh chua chua, bánh tráng ram giòm rụm, cùng dưa leo, rau thơm dịu nhẹ. Đặc biệt món này có thể làm món “ăn kiêng” trong mùa lễ lạt với quá nhiều tiệc tùng.
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 104442
Has thanked: 35668 times
Have thanks: 49707 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: November 23rd, 2018, 2:45 pm
Country: United States of America
    Windows 10 Firefox

Return to Salty Recipes | Món Ăn Mặn

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 3 guests